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Patrícia Xavier Buffet
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História

 

A paixão pela cozinha vem da infância. Com a mãe, dona Eneida, Patrícia aprendeu a arte dos sabores. Durante um período difícil, sem emprego, Patrícia resolveu reagir: "Vou vender doces na rua!". Foi o que fez. Sempre sorridente e simpática, não demorou conquistar freguesia. Entre brigadeiros, olhos-de-sogra e beijinhos, os bons resultados e o mesmo ânimo de sempre, ganhou impulso e abriu uma lanchonete em Trindade. Depois, avançou mais um degrau na culinária...

Patrícia Xavier Buffet
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Nossa missão

 

Atuar como produtores gastronômicos de forma socialmente responsável, prestando serviços de alta qualidade. Trabalhar em conformidade com as novas tendências e necessidades do mercado, por meio de propostas inovadoras para se criar e viabilizar eventos que sejam a concretização do sonho de seus clientes para assim estabelecer a sua fidelização”

Patrícia Xavier Buffet
Patrícia Xavier Buffet
TRUFAS DE UVA COM GORGONZOLA E CASTANHAS
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O manifesto

 

Somos mais que um buffet. Somos geradores de sonhos. Aqui os ingredientes, temperos, memórias afetivas e pessoas se misturam a uma troca de ideias para gerar uma experiência única aos seus convidados. 

Criar um cardápio que tenha sua identidade é nossa especialidade, em cada aperitivo, em cada prato em cada detalhe. 

Podemos abrir portas para as tendências internacionais ou para a simplicidade e afetividade, sempre com elegância e autenticidade. Sonhamos permitir que nossos clientes possam expressar-se em seu evento através da gastronomia. 

Camembert folhado, confit de pêras, favo
Patrícia Xavier Buffet
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Vamos planenejar o buffet do seu evento?

"Sonhamos permitir que nossos clientes 

possam expressar-se em seu evento através da gastronomia..."

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