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  • Como posso solicitar um orçamento?
    A solicitação de um orçamento é fácil e conveniente. Você pode preencher o formulário de contato disponível em nosso site ou entrar em contato diretamente com nossa equipe por telefone, whatsapp (62 98271-0017) ou e-mail (contato@patriciaxavier.com). Estamos comprometidos em fornecer um orçamento personalizado que corresponda aos detalhes e expectativas do seu evento.
  • Qual é a validade da proposta de orçamento?
    A validade da proposta de orçamento é de dez dias a partir da data de envio. Isso significa que você terá esse período para revisar a proposta, tomar decisões e entrar em contato conosco para confirmar o interesse e fechar o contrato. Após esse prazo, recomendamos entrar em contato para garantir a disponibilidade da data e verificar se as condições da proposta ainda estão vigentes. Estamos à disposição para esclarecer quaisquer dúvidas e ajudar no processo de fechamento do contrato.
  • Quais tipos de eventos o Buffet Patrícia Xavier atende?
    No Buffet Patrícia Xavier, estamos preparados para atender a uma ampla diversidade de eventos com cuidado e expertise. Nossa abrangente oferta de serviços abraça desde os momentos mais especiais e íntimos, como casamentos e festas de aniversário, até ocasiões corporativas e sociais que exigem um toque especial. Seja qual for o seu evento, nossa equipe altamente especializada está pronta para personalizar nossos serviços de acordo com as suas necessidades exclusivas, garantindo que cada detalhe contribua para tornar o seu momento inesquecível.
  • O local escolhido para o evento não possui uma cozinha adequada. Como devo proceder nesse caso?
    Certamente, podemos atender ao seu evento mesmo se o local escolhido não dispuser de uma cozinha adequada. Nesse cenário, algumas medidas precisam ser tomadas para assegurar que todos os serviços ocorram sem problemas. Essas medidas incluem a necessidade de efetuar o pagamento de todas as despesas relacionadas a essa situação: Pontos de Água e Esgoto: Caso não haja pias no local, é importante providenciar pontos de água e esgoto para o escoamento adequado. Isso é fundamental para a higienização dos utensílios e para a realização das atividades de preparo de alimentos. Local Coberto ou Tenda: Se o local não for coberto ou não atender às necessidades, será necessário alugar uma tenda de tamanho adequado (8 x 8 metros ou 10 x 10 metros) com fechamento lateral. Isso garantirá um espaço protegido para a preparação dos alimentos e a montagem do buffet. Iluminação e Pontos de Energia: É fundamental contar com uma iluminação adequada para realizar as atividades com segurança. Além disso, assegure pontos de energia 220V para os equipamentos necessários. Acesso para Materiais e Resíduos: É importante garantir uma entrada e saída de materiais, bem como a retirada dos resíduos sólidos. Isso facilitará a logística do evento e a manutenção da área organizada. Armazenamento de Resíduos Sólidos: Providencie uma área adequada para o armazenamento temporário dos resíduos sólidos gerados durante o evento. Contudo, é importante mencionar que a CONTRATADA não se responsabiliza pela coleta, transporte e destinação final desses resíduos, inclusive das garrafas das bebidas fornecidas pela CONTRATANTE.
  • Vocês realizam eventos fora de Goiânia?
    Certamente, oferecemos nossos serviços para eventos fora de Goiânia. No entanto, para viabilizar essa realização e garantir que tudo ocorra de maneira adequada, é necessário cobrir os custos de deslocamento da equipe, despesas adicionais de alimentação, aluguel de transporte, bem como a renumeração extra dos profissionais envolvidos. Sendo assim, será aplicada uma taxa correspondente para viabilizar a realização do evento no local desejado.
  • O buffet oferece alimentação para fornecedores e equipe técnica, como fotógrafos, cerimonialistas, recepcionistas?
    Sim, durante a execução do evento, permitimos que esses profissionais se sirvam nos buffets dentro do evento. No entanto, caso o cliente prefira que esses profissionais não se sirvam dentro do evento, podemos fornecer uma cotação para montar um buffet separado para a equipe técnica. É importante destacar que, embora o buffet alimente a equipe por cortesia como forma de cuidar dos nossos parceiros, essa não é uma obrigação. Além disso, equipes maiores, como manobristas e equipes de montagem, são de responsabilidade de cada empresa, pois podem envolver um grande número de fornecedores em um único dia de evento.
  • E quanto à alimentação da banda contratada?
    Para garantir o conforto e a satisfação da banda contratada, oferecemos o serviço de camarim. Esse serviço é cobrado e seu custo é calculado com base no número de integrantes da banda. O valor corresponde a 60% do montante pago pelo cliente para o buffet. O serviço de camarim inclui entradas, prato principal, bebidas e um garçom dedicado a atender às necessidades da banda durante o evento. Nosso objetivo é proporcionar uma experiência agradável para todos os envolvidos no evento, incluindo os artistas que estão contribuindo para o sucesso da festa.
  • E se tivermos mais convidados do que o previsto? Como proceder?
    Se o número de convidados exceder a quantidade inicialmente estipulada, nosso procedimento é garantir que todos sejam acomodados da melhor forma possível. Nesse caso, para cada convidado excedente, será cobrada uma taxa adicional. Caso o excedente seja de até 10% em relação ao total de convidados contratados, a cobrança será equivalente ao valor acordado no contrato. Porém, se esse excedente ultrapassar 10% do total de convidados, aplicaremos um acréscimo de 15% sobre o valor unitário de cada convidado que exceder a cota inicialmente acordada. Isso assegura que possamos atender a demanda extra e proporcionar uma experiência satisfatória para todos os presentes.
  • E se eu quiser aumentar o número de convidados após fechar o contrato?
    Se você desejar aumentar o número de convidados para o seu evento, é importante que nos informe com pelo menos dez dias de antecedência da data do evento. Dessa forma, poderemos ajustar todos os detalhes necessários para acomodar o aumento no número de pessoas. A renumeração dentro desse prazo será tratada da mesma forma que no fechamento inicial do contrato.
  • É possível fazer redução no número de convidados após o fechamento do contrato?
    Após o fechamento do contrato, não é possível reduzir o número de convidados originalmente contratados. Isso se deve ao planejamento e preparativos que são realizados com base na quantidade de pessoas confirmadas. Recomendamos que, ao fechar o contrato, esteja seguro quanto ao número de convidados para evitar eventuais inconvenientes. Estamos à disposição para ajudar com qualquer dúvida ou esclarecimento adicional que você possa ter.
  • E se o número de convidados presentes no evento for menor do que o acordado no contrato?
    Se por alguma razão comparecerem menos convidados do que o número acordado previamente, não será aplicado nenhum desconto no valor contratado. É importante lembrar que os alimentos e bebidas disponibilizados pelo buffet são destinados exclusivamente ao consumo durante o evento e não podem ser levados ou reclamados após o seu encerramento.
  • Menores de idade podem consumir bebidas alcoólicas nos eventos?
    Não, de acordo com as leis e regulamentações vigentes, é proibido o consumo de bebidas alcoólicas por menores de 18 anos. A CONTRATANTE deve garantir o cumprimento dessas restrições legais durante o evento.
  • As crianças pagam?
    Normalmente, as crianças de até dez anos não precisam pagar, exceto em festas infantis, onde todos os convidados são pagantes. Para a maioria dos eventos, oferecemos uma cortesia de até 5% do total de convidados pagantes contratados para crianças de zero a dez anos. Isso significa que você pode trazer algumas crianças sem custo adicional.
  • Qual é o tamanho ideal dos aparadores que o decorador deve planejar?
    Os aparadores devem estar de acordo com o projeto de decoração do evento. Geralmente, a medida padrão dos aparadores é de 4,00 x 1,00 metros, com espaço adequado para a circulação dos convidados na frente e um metro de circulação atrás para reposição e posicionamento da equipe de serviço. É importante que os aparadores sejam feitos de material resistente a altas temperaturas, gorduras e manchas causadas por alimentos. No entanto, ressaltamos que não assumimos responsabilidade por eventuais danos aos aparadores.
  • Quantos aparadores vocês disponibilizam?
    Geralmente, disponibilizamos um aparador de ilha fria e outro de ilha quente a cada 100 (cem) convidados. No entanto, essa quantidade pode variar dependendo das características específicas de cada evento. Estamos sempre dispostos a adequar a quantidade de aparadores de acordo com a necessidade da situação. A quantidade de aparadores será definida no contrato, levando em consideração diversos fatores, como o cardápio escolhido, o tipo de evento e outros detalhes específicos da sua celebração.
  • Posso solicitar um número maior de aparadores do que o oferecido inicialmente?
    Certamente! Caso você deseje mais aparadores do que os originalmente propostos, é possível solicitar aparadores adicionais. Nesse caso, cada aparador adicional terá um custo equivalente a 10% do valor total do contrato. Essa opção permite adaptar a disposição dos aparadores de acordo com as necessidades específicas do seu evento.
  • O Buffet Patrícia Xavier realiza degustações?
    Após a confirmação do contrato, em eventos acima de 150 convidados, oferecemos aos nossos clientes a oportunidade de vivenciar uma degustação exclusiva dos pratos principais que compõem o cardápio selecionado para o evento. Essa etapa é fundamental para garantir que cada detalhe culinário seja aprimorado de acordo com suas preferências. Detalhes da Degustação: Aproximadamente de 30 a 40 dias antes do evento, agendamos uma degustação personalizada dos pratos principais do seu evento. As degustações são agendadas para os dias de terça-feira, das 12:00 às 17:00, para proporcionar a você a máxima conveniência e conforto.
  • Quanto tempo dura a degustação?
    A duração total da degustação é de aproximadamente 2 horas, durante as quais você terá a oportunidade de provar cada prato cuidadosamente preparado por nossa equipe de chefs talentosos. Além de experimentar a riqueza de sabores e texturas, este é um momento para alinhar todos os detalhes finais que garantirão que o cardápio reflita precisamente seus desejos.
  • Quantas pessoas podem participar da degustação?
    Entendemos a importância desse momento e, portanto, convidamos um total de 4 pessoas para participar da degustação. Acreditamos que essa é uma oportunidade para compartilhar a experiência com aqueles que estarão presentes no seu grande dia. Estamos empenhados em garantir que cada aspecto da sua experiência culinária seja excepcional e memorável. A degustação dos pratos principais é um passo significativo nesse processo, permitindo que você refine e finalize seu cardápio de maneira personalizada.
  • E se eu quiser degustar antes de fechar o contrato?
    Degustação Pré-Contrato: Entendemos que a escolha de um buffet é uma decisão importante, e é natural que você queira conhecer nosso trabalho antes de finalizar o contrato. Embora nossa degustação formal seja realizada após o fechamento do contrato, temos algumas opções para que você possa experimentar nossos pratos antes desse momento. Degustação Informal em Evento: Caso deseje conhecer melhor nosso trabalho antes de fechar seu evento conosco, oferecemos a possibilidade de você comparecer a um dos nossos eventos antes do inicio deles. Durante essa experiência, você terá a oportunidade de degustar algumas preparações feitas especialmente para o evento e vivenciar em primeira mão como trabalhamos e como nosso serviço de buffet opera. Degustação Agendada com Valor Abatido: Além disso, podemos agendar um horário específico para você realizar uma degustação em nosso escritório, mesmo antes de fechar o contrato. Nesse caso, será cobrado um valor a ser combinado para a degustação, e esse valor será abatido no total do contrato, caso você decida fechar conosco. Essa é uma maneira flexível de permitir que você experimente nossos pratos com antecedência, enquanto ainda oferecemos uma solução conveniente para o processo de reserva.
  • Qual é o dia da degustação?
    Nossas degustações são agendadas exclusivamente para as TERÇAS-FEIRAS, das 10h às 17h, considerando a disponibilidade de nossa agenda. Entendemos que em algumas situações pode haver a necessidade de exceções, e estamos abertos a discutir essa possibilidade, desde que seja viável de acordo com nossa agenda e disponibilidade. É importante ressaltar que não oferecemos degustações durante os fins de semana ou no período noturno.
  • Quanto tempo antes do evento devo entrar em contato para fazer a reserva?
    Recomendamos entrar em contato o mais cedo possível para garantir a disponibilidade da data desejada. Eventos populares e datas especiais podem ser reservados com antecedência, portanto, aconselhamos que você faça sua reserva com a maior brevidade possível.
  • Quantos eventos o buffet atende por dia?
    O Buffet Patrícia Xavier atende exclusivamente a dois eventos por dia. Isso nos permite dedicar a atenção e os recursos necessários para garantir que cada evento receba o serviço de alta qualidade e o cuidado que merece. Essa abordagem exclusiva nos permite focar em detalhes personalizados e proporcionar uma experiência única para cada cliente.
  • Como posso fechar o contrato com o Buffet Patrícia Xavier?
    Para fechar o contrato com o Buffet Patrícia Xavier e garantir a reserva da sua data de evento, siga os passos abaixo: Consulta de Disponibilidade: Entre em contato conosco para verificar a disponibilidade da data desejada para o seu evento. Isso pode ser feito por telefone, e-mail ou pessoalmente em nosso escritório. Agendamento de Reunião: Após confirmar a disponibilidade da data, agendaremos uma reunião para discutir os detalhes do evento, como o tipo de evento, número de convidados, cardápio, e outros serviços desejados. Elaboração da Proposta: Com base nas informações discutidas na reunião, elaboraremos uma proposta personalizada para o seu evento. Essa proposta conterá todos os detalhes, serviços incluídos, valores e condições. Validade da Proposta: A proposta terá uma validade de dez dias a partir da data de envio. Isso significa que você terá esse período para avaliar e decidir. Confirmação e Fechamento: Caso deseje prosseguir, você poderá confirmar a sua escolha e fechar o contrato. Isso envolverá a assinatura do contrato e o pagamento da entrada estipulada na proposta. Pagamento: A sugestão de pagamento é de 30% de entrada na assinatura do contrato e 70% parcelados até vinte dias antes do evento. Os pagamentos serão feitos nas datas pré-definidas de acordo com a sua escolha. As opções de pagamento incluem boleto bancário, PIX ou transferência bancária. Reserva da Data: Após o contrato assinado e o pagamento da entrada, a sua data de evento será oficialmente reservada em nosso calendário.
  • Quantos garçons estarão disponíveis para atender aos convidados durante o evento?
    No Buffet Patrícia Xavier, seguimos uma proporção cuidadosamente planejada para garantir um atendimento de alta qualidade. Para cada grupo de 08 (oito) convidados, disponibilizamos 01 (um) garçom devidamente uniformizado. Além disso, nossa equipe é composta por profissionais experientes, gerenciados por um maitre, chef de cozinha, auxiliares e um recepcionista dedicado para conferir o número de convidados, assegurando que todos sejam atendidos de forma eficiente e cordial.
  • O buffet disponibiliza um garçom para os anfitriões?
    Sim, no Buffet Patrícia Xavier, entendemos a importância de garantir que os anfitriões tenham uma experiência tranquila e agradável durante o evento. Por isso, oferecemos um garçom dedicado exclusivamente para atender às necessidades dos anfitriões, garantindo que estejam sempre bem servidos e assistidos ao longo da festa. Estamos comprometidos em proporcionar um serviço completo e personalizado para que você possa desfrutar ao máximo do seu evento.
  • Quais opções de cardápio o Buffet oferece?
    Temos um leque diversificado de opções de cardápio para atender às necessidades de diferentes tipos de eventos. Nossa oferta inclui: Casamentos com Ilhas Clássicas, Pratos Volantes e Jantar: Proporcionamos uma experiência gastronômica completa para o seu casamento, com opções que variam desde ilhas de comida clássica até pratos volantes elegantes e jantares refinados. Brunchs, Coffee Breaks e Café da Manhã: Seja para eventos corporativos ou sociais, oferecemos cardápios de brunchs, coffee breaks e café da manhã, com uma seleção de opções deliciosas para começar o dia. Coquetéis e Comidas de Boteco: Para uma atmosfera descontraída, temos opções de coquetéis e comidas de boteco que agradam aos paladares mais exigentes. Buffet de Feijoada: Uma tradição brasileira que traz sabor e autenticidade para o seu evento. Eventos Infantis e Festas de 15 Anos: Nossos cardápios são adaptados para atender às preferências das crianças e adolescentes, tornando a experiência ainda mais especial. Cardápios Temáticos: Explore sabores internacionais com nossos cardápios temáticos, incluindo opções francesas, gregas, italianas, árabes, peruanas, mexicanas, americanas e brasileiras, destacando os elementos culinários distintos de cada cultura. Cardápios Regionais e Goianos: Valorizamos a culinária local e oferecemos cardápios que destacam os sabores regionais, incluindo opções que celebram a rica gastronomia goiana. Eventos para Vegetarianos e Veganos: Reconhecendo a importância da inclusão, oferecemos cardápios exclusivos para vegetarianos e veganos, garantindo que todos os seus convidados tenham opções deliciosas para desfrutar. Independentemente do tipo de evento que você está planejando, estamos comprometidos em proporcionar uma experiência gastronômica excepcional, adaptada às suas preferências e necessidades. Acreditamos que a culinária é uma parte essencial da celebração e estamos ansiosos para criar um cardápio que eleve o seu evento a um nível superior.
  • É possível personalizar o cardápio de acordo com restrições alimentares?
    Com absoluta certeza. Nossa equipe culinária está preparada para acomodar restrições alimentares, alergias e preferências específicas. Ao nos informar sobre essas necessidades, podemos criar um cardápio que atenda a todos os seus convidados com a mesma excelência.
  • Se algum material, como copos, for quebrado durante o evento, teremos custos adicionais?
    Sim, para garantir a integridade dos materiais utilizados durante o evento, estabelecemos uma taxa de quebras de materiais. Ao fechar o contrato, o cliente concorda em pagar uma taxa fixa de 5% sobre o valor total do contrato. Essa taxa tem como objetivo cobrir possíveis danos aos materiais durante a festa, como taças, pratos, talheres, entre outros itens do buffet. Essa medida é adotada para evitar cobranças adicionais após a realização do evento. Portanto, em caso de quebras, o contratante é responsável pelo pagamento dessa taxa antecipadamente, que tem como finalidade ressarcir a contratada por eventuais prejuízos causados aos materiais durante o evento.
  • O buffet fornece pratos, talheres e copos?
    Sim, para garantir a excelência em seu evento, o buffet disponibiliza todo o material de serviço essencial. Isso inclui uma variedade de itens de alta qualidade, como réchauds em prata, pratos elaborados em porcelana, talheres refinados, taças do tipo barone, copos, bandejas, travessas, peças decorativas e jarras. Estamos comprometidos em oferecer uma apresentação elegante e profissional, cuidando de todos os detalhes para tornar seu evento memorável e sofisticado.
  • Qual a forma de pagamento aceita pelo buffet?
    A forma de pagamento sugerida é a seguinte: 30% do valor total como entrada no momento da assinatura do contrato e os 70% restantes parcelados, com pagamento agendado até vinte dias antes do evento. As datas de pagamento serão definidas pelo contratante e preferencialmente realizadas por meio de Boleto Bancário. Em casos excepcionais, o pagamento poderá ser efetuado por meio de transferência bancária ou modalidade PIX, direto para a conta bancária do contratado. É importante ressaltar que o evento será realizado somente após a quitação integral do valor do contrato, o que deve ocorrer com no mínimo 20 dias de antecedência à data do evento.
  • Vocês oferecem descontos para pagamentos à vista?
    Ao escolher efetuar o pagamento total do contrato de forma antecipada, você terá direito a um desconto de 5% sobre o valor total acordado. Essa é uma excelente oportunidade para aproveitar nossos serviços de alta qualidade com um benefício adicional.
  • Qual é a duração do evento?
    A duração padrão de um evento, que inclui Ilha gastronômica, entradas e jantar, é de seis horas. É importante ressaltar que o buffet não oferece hora adicional de serviço no dia do evento. No entanto, caso o contratante deseje estender a duração do evento, é possível solicitar uma hora adicional com antecedência, mediante um acréscimo de 10% do valor contratado. É válido mencionar que a solicitação de hora adicional não terá impacto em descontos ou abatimentos no valor original. Além disso, eventos específicos, como coquetéis, café da manhã e coffee breaks, podem ter um período de duração menor. Para obter mais informações sobre a duração de eventos alternativos, entre em contato conosco.
  • E se eu quiser comprar uma hora extra?
    Se você desejar estender a duração do seu evento, oferecemos a opção de adquirir uma hora extra. Para isso, basta entrar em contato conosco com antecedência e manifestar o seu interesse. A hora extra pode ser solicitada mediante o pagamento de uma taxa adicional equivalente a 10% do valor total contratado. É importante destacar que essa taxa não será passível de desconto ou redução, e a hora adicional adquirida será acrescentada à duração original do evento.
  • E se eu quiser comprar uma hora extra na hora do evento?
    Entendemos que podem surgir situações imprevistas que levem à necessidade de estender a duração do seu evento mesmo durante o seu decorrer. No entanto, para garantir a disponibilidade e o planejamento adequado, recomendamos que qualquer solicitação de hora extra seja feita com antecedência mínima de 7 dias antes do evento. Infelizmente, não será possível adquirir uma hora extra na hora do evento. Isso ocorre porque nossa operação depende de diversos fatores, como mão de obra especializada, insumos, bebidas e logística de atendimento. Para assegurar a qualidade do serviço e a melhor experiência para os nossos clientes, precisamos de um planejamento prévio para ajustar todos esses elementos. Portanto, aconselhamos que todas as decisões relacionadas ao tempo de duração do evento sejam tomadas antes da sua realização. Caso você tenha interesse em estender a duração do seu evento, por favor, entre em contato conosco com a devida antecedência para que possamos fazer os arranjos necessários e garantir que o seu evento seja um sucesso.
  • Por quanto tempo o buffet ficará disponível durante o evento?
    Normalmente, o buffet de entradas estará disponível por um período padrão de cinco horas de serviço. No entanto, é importante observar que, por questões de segurança alimentar, após a quinta hora de serviço, os aparadores de ilha fria serão desativados. Em eventos que contam com mais de um aparador de ilha fria, manteremos um único ponto em perfeito estado de consumo até a quinta hora de serviço, enquanto os demais serão desativados conforme a necessidade. Em eventos de maior duração podemos providenciar peças com gelo para estender esse prazo, isso deverá ser acordado em reunião. Além disso, garantiremos a presença de um ponto de ilha quente até o final do prazo total de serviço, assegurando que os alimentos quentes permaneçam disponíveis até o encerramento do evento.
  • É possível contratar a equipe de atendimento para um almoço no dia seguinte?
    O contrato de serviço de buffet de casamento se encerra oficialmente ao término do evento principal. Caso você tenha interesse em realizar um almoço ou evento no dia seguinte, será necessário efetuar uma nova contratação para esse evento separadamente.
Logotipo Buffet Patrícia Xavier

Perguntas frequentes

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